الزراعة الصحيحة ل الباميا
البامية |
دليل شامل من البذرة للحصاد :-
مقدمة :
تعد البامية من الخضروات جيدة الطعم و المغذية ، و التي تحظي بشعبية كبيرة في جميع انجاء العالم ، خاصة في منطقة الشرق الاوسط و شمال افريقيا . تتميز البامية بسهولة زراعتها و قدرتها علي تحمل الظروف المناخية المختلفة ن مما يجعلها اختيار امثل للزراعة المنزلية و البستانية و الحقيلة.
اولا: اختيار البذور :
1- انوع الباميا:
تتوفر العديد من انواع البامية , و لكل نوع خصائصه و من اشهر الانواع :
- البامية الخضراء: هي النوع الاكثر انتشار، تتميز باللون الاخضر الفاتح و طولها المتوسط .
- البامية الحمراء: تتميز باللون الاحمر و الطعم المسكر .
- البامية القزمة: نبات قصير الحم مثالي للزراعة في المساحات الضيقة.
- الباميا الهجينة: تتميز بانتاجية عالية و ماومة للامراض اكثر .
2- معايير اختيار البذور:
- الشراء من مصدر موثوق: تاكد من شراء البذور من مصدر معتمد لضمان جودة و نسبة انبات عالية .
- اختيار الصنف المناسب: حدد النوع اللي يناسب احتياجات السوق اللي انت موجود فيه , الشكل و الطعم و اللون اللي عاوزة، مع مراعاة الظروف المناخية.
- التاكد من صحة تاريخ الصلاحية .
أرض مزروعة ب نبات البامية |
ثانيا: تجهيز التربة:
1- تحديد مكان الزراعة :
- التاكد من حصول النبات علي اشعة شمس كافية : تحتاج الباميا ما لا يقل عن 6 ساعات من اشعة الشمس المباشرة يوميا.
- الزراعة في تربة جيدة التصريف: افضل تربة لزراعة البامية التربة الرملية او الطينية الرملية جيدة الصرف.
- تجنب التربة الملحية او الحمضية: تحتاج البامية لتربة محايدة او قليلة القلوية.
2- تحضير التربة:
- حرث التربة:قم بالحرث علي عمق 20 - 30 سم لتهويتهاا و تحسين تصريفها.
- اضافة المواد العضوية: اضف السماد البلدي او روث الحيوان ، لتحسين خصوبة التربة.
- ضبط حموضة التربة: باضافة الجير او الاسمدة القلوية لمعادلة حموضة التربة.
ثالثا: الزراعة:-
1- مواعيد الزراعة:
تختلف مواعيد زراعة البامية حسب المنطقة المناخية ، ولكن بشكل عام تزرع البامية في الربيع و اوائل الصيف.
1 - المناخ الدافئ: مثل جنوب مصر و السودان ، يكون افضل ميعاد للزراعة في
- العروة الصيفي المبكرة: تزرع في شهر يناير في محافظات جنوب مصر مثل : اسوان و الاقصر و قنا و سوهاج .
- العرة الصيفي: تزرع في شهر فبراير حتي مايو و تكون في معظم محافظات مصر.
2- المناخ المعتدل:
في المناطق ذات المناخ المعتدل مثل مصر و شمال افريقيا و بلاد الشام:
- العروة الربيعي: تزرع في شهر مارس او ابريل.
- العروة الصيفي: تزرع في شهر مايو او يونيو.
3- المناخ البارد: مثل اوروبا و امريكا الشمالية ، تزرع البامية في اوائل الصيف.
افضل ميعاد للزراعة:-
- بعد زوال خطر الصقيع.
- عندما تكون درجات الحرارة التربة دافئة بما يكفي لانبات البذور.
عوامل تؤثر علي مواعيد زراعة البامية:-
- نوع التربة: تفضل نباتات البامية التربة الرمليةاو الطينية الرملية جيدة الصرف.
- الصقيع: يجب تجنب زراعة البامية في المناطق المعرضة للبرد و الصقيع.
- الامطار: تجنب زراعة البامية في المناطق التي يكون فيها الامطار بغزارة خلال موسم النمو.
2- طرق الزراعة :
1- الزراعة بالبذور:-
- انقع البذور في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.
- ازرع البذور في ثقوب بعمق 2 - 3 سم ، علي مسافة 30 - 45 سم بين كل بذرة و اخري .
- غط البذور بالتربة و رشها بالماء .
2- الزراعة بالشتلات:-
- ابدا بزراعة البذور في الداخل قبل 4 - 6 اسابيع من موعد الزراعة الخارجية .
- عندما تنمو الشتلات الي 10 15 سم ، قم بزراعتها في الارض المفتوحة.
- تاكد من ري الشتلات جيدا بعد الزراعة .
رابعا: الري :
- تحتاج نباتات البامية الي ري منتظم ، خاصة خلال فصل الصيف.
- من الافضل ري النباتات في الصباح الباكر او في المساء.
- تجنب ري النباتات بشكل زائد، مما قد يؤدي الي تعفن الجذور.
- استخدام طريق الري بالتنقيط، لترشيد استهلاك الماء.
خامسا: الحصاد:
- الحجم: تصبح البامية جاهزة للحصاد عندما تصل الي طول 10 - 15 سم، مع سمك يتراوح ما بين 1 -2 سم.
- اللون: تكون البامية الخضراء جاهزة للحصاد عندما تكون ذات لون اخضر فاتح يناسب ذوق المستهلك، بينما تكون البامية الحمراء جاهزة عندما تكون ذات لون احمر غامق ،
- الاحساس: يجب ان تكون البامية عند الضغط عليها صلبة قليلا، مع تجنب جمع البامية الناضجة جدا المتحجرة او الطرية .
يرجع الحصاد الجيد و الانتاج العالي لعدة امور هامة :
- زراعة اصناف مختلفة من البامية : يزيد ذلك من مدة موسم الحصاد، و كمية الانتاج ايضا .
- جذب الملقحات: جذب النحل و الفراشات الي المزرعة او الارض لتلقيح ازهار البامية و تحسين الانتاج.
- مكافحة الآفات و الامراض: راقب نباتات البامية اثناء فترة الجمع او غيرها بانتظام بحثا عن علامات الآفات و الامراض و علاجها فورا.
نصائح لزراعة البامية:
- تحقق من توقعات الطقس المحلية قبل زراعة البامية.
- اختر نوعا من البامية مناسب للمنطقة المناخية اللي موجود فيها .
- ازرع البذور او الشتلات في الوقت المناسب .
- وفر للنباتات رعاية منتظمة، بما في ذلك الري و التسميد و مكافحة الآفات و الامراض.
خاتمة:
تعد تجربة زراعة البامية تجربةممتعة و مفيدة و مربحة بالتاكيد ، من خلال اتباع النصائح المذكورة في الاعلي. و انتاج بامية صحية و مغذية و مجزية باذن الله .
- العروة الربيعي: تزرع في شهر مارس او ابريل.
- العروة الصيفي: تزرع في شهر مايو او يونيو.
3- المناخ البارد: مثل اوروبا و امريكا الشمالية ، تزرع البامية في اوائل الصيف.
- بعد زوال خطر الصقيع.
- عندما تكون درجات الحرارة التربة دافئة بما يكفي لانبات البذور.
عوامل تؤثر علي مواعيد زراعة البامية:-
- نوع التربة: تفضل نباتات البامية التربة الرمليةاو الطينية الرملية جيدة الصرف.
- الصقيع: يجب تجنب زراعة البامية في المناطق المعرضة للبرد و الصقيع.
- الامطار: تجنب زراعة البامية في المناطق التي يكون فيها الامطار بغزارة خلال موسم النمو.
2- طرق الزراعة :
- انقع البذور في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.
- ازرع البذور في ثقوب بعمق 2 - 3 سم ، علي مسافة 30 - 45 سم بين كل بذرة و اخري .
- غط البذور بالتربة و رشها بالماء .
2- الزراعة بالشتلات:-
- ابدا بزراعة البذور في الداخل قبل 4 - 6 اسابيع من موعد الزراعة الخارجية .
- عندما تنمو الشتلات الي 10 15 سم ، قم بزراعتها في الارض المفتوحة.
- تاكد من ري الشتلات جيدا بعد الزراعة .
رابعا: الري :
- تحتاج نباتات البامية الي ري منتظم ، خاصة خلال فصل الصيف.
- من الافضل ري النباتات في الصباح الباكر او في المساء.
- تجنب ري النباتات بشكل زائد، مما قد يؤدي الي تعفن الجذور.
- استخدام طريق الري بالتنقيط، لترشيد استهلاك الماء.
خامسا: الحصاد:
- الحجم: تصبح البامية جاهزة للحصاد عندما تصل الي طول 10 - 15 سم، مع سمك يتراوح ما بين 1 -2 سم.
- اللون: تكون البامية الخضراء جاهزة للحصاد عندما تكون ذات لون اخضر فاتح يناسب ذوق المستهلك، بينما تكون البامية الحمراء جاهزة عندما تكون ذات لون احمر غامق ،
- الاحساس: يجب ان تكون البامية عند الضغط عليها صلبة قليلا، مع تجنب جمع البامية الناضجة جدا المتحجرة او الطرية .
- زراعة اصناف مختلفة من البامية : يزيد ذلك من مدة موسم الحصاد، و كمية الانتاج ايضا .
- جذب الملقحات: جذب النحل و الفراشات الي المزرعة او الارض لتلقيح ازهار البامية و تحسين الانتاج.
- مكافحة الآفات و الامراض: راقب نباتات البامية اثناء فترة الجمع او غيرها بانتظام بحثا عن علامات الآفات و الامراض و علاجها فورا.